Geleneksel Türk mutfağında en ünlü bayram tatlıları nelerdir? Anadolu mutfağında en iyi bayram tatlıları nasıl yapılır? Eski ramazan bayramlarında hangi meşhur bayram tatlıları...
Osmanlı saray mutfağında yapıldığı gibi geleneksel Türk mutfağının Ayva Tatlısı Tarifi, Osmanlı saray mutfağında yapıldığı gibi geleneksel Türk mutfağının ve Yöresel...
Türkler kazandibi yapımında eski istanbul mutfağı ve osmanlı saray mutfağı kayıtlarına göre damla sakızı kullanmıştır. Bayram helvası, Bayram şekerlemeleri, Bayram lokumları, Bayram..
Bayram Tatlıları bu bayramlaşmaların en tatlı yanı olurdu. Bayramın 3. günü ikindi ezanında top atılır ve bu atışla bayram sona erer...
Glütensiz beslenmek zorunda olan çölyak hastaları için erişimi zor ve maliyetli olan ürünler, Bismil Belediyesi tarafından karşılanarak ihtiyaç sahiplerine ulaştırılıyor. Türk...
Girne Amerikan Üniversitesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen törende, NÖHÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, GAÜ Rektörü Prof. Dr. Serdar Yurtsever, akademisyenler ve üniversite..
Etkinliğin en dikkat çeken bölümlerinden biri, ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç’in moderatörlüğünü yaptığı “Gastronomi Eğitiminde Akademik Senaryolar” paneli oldu. Panelde söz alan...
Bu proje, Türk mutfak kültürü açısından büyük bir öneme sahip olan israfın önlenmesi ve paylaşma geleneğinin yaşatılması amacıyla yürütülüyor. Yurtlarda pişirilen yemeklerin..
Genel kurulda yapılan oylama sonucunda, KOGAT’ın yeni başkanı Ali Ülkü seçildi. Ülkü, derneğin mevcut misyonunu daha ileriye taşıyacaklarını ve yeni projelerle Türk mut...